Школьная столовая

Организация питания обучающихся МОУ "Средняя школа № 4" в 2020-2021 учебном году

Школьный возраст — это время, когда организм детей интенсивно растет и развивается, как в физическом, так и умственном аспекте. В школе во много раз возрастают нагрузки на нервную систему ребенка, ведь именно здесь он учится правилам взрослой жизни и самостоятельности. Учитывая темпы роста организма ребенка и возрастающие на него нагрузки в школе, очень важно правильно организовать питание школьника и быть всегда в курсе того, насколько сбалансировано его дневной рацион.

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.

С 1 сентября 2020 г. в России введен новый порядок питания детей начальных классов в общеобразовательных организациях.

Телефон горячей линии Роспотребнадзора:

8-800-555-49-43, звонок по РФ бесплатный

Телефон "горячей линии" по организации школьного питания в г.Кимры: 8 (48236) 2-16-37

Телефон "горячей линии" МОУ "Средняя школа № 4":

8(48236)3-10-56

С 1 сентября 2020 в школах России организовано бесплатное питание для учеников начальных классов. Такое поручение дал президент России В.В.Путин. Чтобы выполнить указ, многим школам страны пришлось значительно изменить устройство столовых и кухонь, однако в Тверской области особых мер не потребовалось. Дело в том, что с 2007 года в Тверской области ученики начальных классов и так были обеспечены бесплатным питанием. Теперь же федеральная поддержка позволила в два раза увеличить стоимость одного школьного обеда, повысить качество и сбалансированность питания учеников. Суть проекта заключается в том, что ученикам 1 - 4 классов предоставляется бесплатное питание в школах. Данная мера поддержки не зависит от того, является ли семья многодетной или малообеспеченной, бесплатные обеды предоставляются всем. При этом дети из льготных семей получают еще один обед уже в соответствии с программой поддержки по нацпроекту.

Уважаемые родители!

Если ваша семья малообеспеченная, то ваш ребёнок может питаться в школе бесплатно на основании поданных документов:

- заявление на бесплатное питание;

- справка о составе семьи;

- справка из Управления социальной защиты населения о предоставлении льгот.

Документы, регламентирующими деятельность по организации питания в МОУ "Средняя школа №4":

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 No16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20»

Приказ Министерства образования Тверской области от 26.08.2020 № 816/ПК «Об организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях в 2020 году»

Примерное 10-дневное меню для организации горячего питания (возрастная группа 7-11 лет)

Примерное 10-дневное меню для организации горячего питания (возрастная группа 12 лет и старше)

Технологические карты кулинарных изделий

Положение об организации питания обучающихся

Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся

Учет обучающихся, получающих бесплатное питание ведётся классными руководителями, которые заполняют табель. Ответственный за питание обучающихся МОУ СШ№4 - учитель начальных классов Волкова Лидия Александровна.

НАША СТОЛОВАЯ

Положение о школьной столовой

Наша столовая с обеденным залом на 84 посадочные места размещается на втором этаже здания.

Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.

Для обучающихся предусматривается организация горячего питания по десятидневному цикличному сбалансированному меню в соответствии с требованиями СанПиН. Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.

Примерное 10-дневное меню для организации горячего питания (возрастная группа 7-11 лет)

Примерное 10-дневное меню для организации горячего питания (возрастная группа 12 лет и старше)

Пищеблок школы осуществляет производственную деятельность в полном объёме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно.

Льготное питание предусмотрено для обучающихся из малоимущих семей, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Имеется буфет и кулер для питьевой воды.

Перед обеденным залом столовой расположены умывальники с подачей горячей и холодной воды.

Приоритетными направлениями организации системы питания учащихся нашей школы являются:
— обеспечение учащихся горячим питанием;
— контроль за качеством, калорийностью и сбалансированностью питания;
— обеспечение питьевого режима;
— привитие учащимся навыков здорового образа жизни;
— развитие здоровых привычек и формирование потребности в здоровом образе жизни;
— формирование культуры питания и навыков самообслуживания.

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Её чистоте уделяется повышенное внимание. Пищеблок оборудован полным комплектом технологического оборудования: 3 холодильника, тестомес, мясорубка, овощерезка и др. Работники столовой бережно относятся к инвентарю, оборудованию, ежедневно поддерживают идеальную чистоту и порядок.

В рамках программы “Школьное питание” в школе реализуются беседы для детей и подростков — "Разговор о правильном питании", «Правила поведения в столовой» и др.